Nga TRINH THI THANH

Vendredi 10 juillet 2015 // et Docteurs de BioDyMIA

Thèse en co-tutelle Institut Polytechnique de Hanoï (Vietnam)-Université Lyon 1 débutée en septembre 2011 et soutenue le Jeudi 9 juillet 2015

  • Intitulé de la thèse : « Exploitation des propriétés antimicrobiennes d’huiles essentielles pour la conservation des matrices alimentaires »
  • Direction de thèse : Dr T. M. Le (co-directrice de thèse), Dr N. Oulahal (co directrice de thèse), Dr E. Dumas, Dr A. Gharsallaoui (co-encadrants) T. M. Le est enseignant-chercheur à l’Institut Polytechnique de Hanoï.
  • Financement : Bourse de l’Agence Universitaire de la Francophonie (AUF) (1/10/11-30/06/14).
  • Ecole Doctorale d’inscription : Ecole Doctorale Interdisciplinaire Sciences-Santé, ED n°205, Lyon