Débutée en 2024 (12): "Biological potential of submerged cultured mycelium derived from selected species of edible /medicinal mushrooms and application for food products enrichment" (thèse de Vanja GRAHOVAC)

Sa thèse sur theses.fr

• Direction de thèse :

Nadia OULAHAL, (Isabelle ADT), Anita KLAUS

• Financement :

• Partenaires :

 

 • Ecole Doctorale d’inscription :

EDISS

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