Débutée en 2022 (12): "Caractérisation et valorisation des activités biologiques de l'alpha-lactalbumine cameline et de ses hydrolysats protéiques " (thèse de Mériem BEN YAGOUB)
• Direction de thèse :
Pascal DEGRAEVE, (Isabelle ADT), Halima EL HATMI
• Financement :
• Partenaires :
• Ecole Doctorale d’inscription :
EDISSRésumé à venir